Miel
La miel es el resultado de la transformación que hacen las abejas del néctar de las flores, ellas lo elaboran para alimentar a la colmena. El hombre a lo largo de los años, la ha tomado como endulzante, curativa, energizante…
Desde la antigüedad se ha utilizado por sus grandes poderes curativos. Además actualmente, se ha podido estudiar y demostrar que la miel tiene gran cantidad de propiedades como puede ser: antiséptico, fortificante, laxante, diurético, calmante, bactericida, entre otras.
Pero este post no es para dar información de los beneficios de la miel, que a estas alturas seguro que la mayoría de gente conoce. Como por ejemplo puede ser agua caliente con miel y limón para la garganta y la tos, o como remedio para el insomnio, tomado antes de ir a dormir con un baso de leche bien caliente o para mejorar las ulceras de estomago, tomando una cucharadita de miel en ayunas, o una hora antes de tomar cualquier otro alimento, dejando que la miel se disuelva lentamente en la boca e ir tragando lentamente….
Sino para explicar como hacer un helado de miel.
Helado de miel
Estos son algunos de los remedios que se han utilizado desde hace muchos años en las casas, entre otros mas seguramente, ya que la miel se ha utilizado y se utiliza muchísimo.
Este post es para explicaros como hacer un helado de miel, que mi “abuelita” me hacia de pequeña. A muchísimos niños la miel no les gusta, esta es una manera muy divertida y diferente de tomar este elixir tan bueno para la salud.
Ingredientes
Los ingredientes son para 4 raciones, será necesario: un cuarto de litro de crema de leche dulce, una taza de miel y 4 huevos. En un principio se separan las yemas de los huevos, para después batirlos con la miel fundida al baño maría, se calienta la mezcla hasta que espese, a fuego lento porque sino se quemara, se deja enfriar de forma natural.
Cuando esta mezcla esta fría a temperatura ambiente, se le añaden las cuatro claras, que tendrán que estar batidas a punto de merengue, una vez mezclado en cuidado, se vierten en los moldes de helados y al congelador. A las dos horas ya esta preparado para dárselo a tu niño como premio o para quien quiera tomar un helado diferente.
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Nº de Colegiado FENACO® 3828
Terapeuta Acupuntor y masajista Profesional.
Mi nombre es M.ª Teresa Fernandez, y soy terapeuta acupuntor y masajista profesional especializado en Medicina Tradicional China, acupuntura, naturopatia y fitoterapia natural, homeopatia y masajes terapéuticos; tanto en deportivos, relajantes o terapéuticos. Con una formación en CENAC y ALTER SALUT, des de el 2013 he dedicado mi carrera a ayudar a mis pacientes a alcanzar su bienestar físico, emocional y energético a través de la acupuntura, una disciplina milenaria que busca equilibrar el cuerpo y la mente y terapias manuales.
La acupuntura es una herramienta poderosa que permite restaurar la armonía interna, abordando tanto los síntomas como las causas subyacentes de diversos trastornos. Mi enfoque es integral y personalizado, adaptando cada tratamiento a las necesidades individuales de cada paciente, y empleando una combinación de técnicas tradicionales y modernas para lograr los mejores resultados.
Mis especialidades incluyen:
- Dolor crónico, insomnio, estrés, trastornos mentales, problemas con la fertilidad, dietas con acupuntura, entre muchas mas patologías.
- Dependiendo del paciente puedo trabajar con otros enfoques complementarios, como moxibustión, ventosas, o la combinación con otros tratamientos naturales.
Filosofía de trabajo
Mi práctica se basa en la creencia de que cada paciente es único y merece un enfoque individualizado. Mi objetivo es no solo aliviar los síntomas inmediatos, sino también fomentar un estado de salud sostenible y prevenir problemas futuros. Utilizo técnicas de diagnóstico precisas, como la observación, la palpación del pulso y la lengua, para ofrecer tratamientos que estén alineados con la energía y necesidades de cada persona.
Compromiso con la salud integral
Mi compromiso es con el bienestar integral de mis pacientes, integrando la acupuntura con otros métodos naturales cuando es apropiado, y garantizar un enfoque holístico de la atención.
Si estás buscando una forma natural de mejorar tu salud y calidad de vida, estaré encantada de acompañarte en tu camino hacia el bienestar.
